各コースのメニュー例

• Ａコース
  5,000円（税込･2h）全8品

  • １．三冷菜（前菜３種）
  • ２．乾焼蝦仁（エビのチリソース）
  • ３．腰果鶏丁（トリとカシューナッツ炒め）
  • ４．春巻（ハルマキ）
  • ５．時菜肉絲（豚肉と旬野菜の黒酢炒め）
  • ６．旬菜鮮魚（旬の魚料理）
  • ７．麺又は御飯物
  • ８．氷果（デザート）

• Ｂコース
  6,500円（税込･2h）全9品

  • １．四冷菜（前菜４種）
  • ２．蛋黄醤蝦仁（エビのマヨネーズ風味）
  • ３．鮮菇鮮貝（ホタテ貝柱とキノコのオイスターソース炒め）
  • ４．清燉獅子頭 – 漢陽楼名物「獅子頭（シーズートウ）」
    （大きな肉団子の澄ましスープ蒸し）
  • ５．春巻（ハルマキ）
  • ６．黒椒鶏（トリの黒コショウ炒め）
  • ７．時菜鮮魚（本日の魚料理）
  • ８．荷葉蒸糯米（ハスの葉包みゴハン）
  • ９．氷果（ふるふる杏仁豆腐又はライチシャーベット）

• Ｃコース
  7,500円（税込･2h）全9品

  • １．五冷菜（旬の前菜５種）
  • ２．黒椒醤蝦仁（エビの黒コショウ炒め）
  • ３．韮黄鮮貝（ホタテ貝柱と黄ニラのあっさり炒め）
  • ４．清燉獅子頭 – 漢陽楼名物「獅子頭（シーズートウ）」
    （大きな肉団子の澄ましスープ蒸し）
  • ５．辣子鶏（トリの朝天唐辛子炒め）
  • ６．醋溜牛肉（牛モモと旬野菜の黒酢風味）
  • ７．旬菜鮮魚（本日の厳選魚料理）
  • ８．粽子（中華ちまき）
  • ９．氷果（ふるふる杏仁豆腐又は黒糖アイス）

• Sプレミアムコース
  12,000円（税込･2h）全9品

  • １．六冷菜（旬の前菜６種）
  • ２．紅焼排翅（フカヒレの姿煮）
  • ３．清蒸鮑魚（エゾアワビの紹興酒蒸し）
  • ４．清燉獅子頭 – 漢陽楼名物「獅子頭（シーズートウ）」
    （大きな肉団子の澄ましスープ蒸し）
  • ５．百花蟹鉗（カニ爪のエビスリミ揚げ）
  • ６．鮮菇牛柳（牛ヒレとキノコの黒コショウ炒め）
  • ７．時菜鮮魚（本日の特選魚料理）
  • ８．荷葉蒸糯米（ハスの葉包みゴハン）
  • ９．氷果（ふるふる杏仁豆腐又は黒糖アイスの黒蜜がけ）

１階ホール通常席限定
おまかせコース4,000円（税込）全6品もございます。

• ● 表記はすべて税込みです。
• ● コース料理は2名様より承ります。
• ● 獅子頭はオリジナル約300g、4名様相当のサイズとなっております。
• ● 個室利用は6名様からのご案内となっております。
• ● 個室利用は2時間制です。延長は1時間2,000円（税込）で承ります。
• ● 人数の変更は前日まで受け付けておりますが、個室利用の場合・大幅に増える場合は、1週間前にご連絡ください。
• ● メニューは仕入れ状況、お客様の人数により多少変わることがございます。
• ● メニューのご希望やアレルギー食材がございましたら予約時に係にお知らせください。